鸡蛋很脏要不要洗干净放冰箱

魔法网 手机版 / 2021-06-26 09:18:13

  鸡蛋很脏不能洗干净再放冰箱,用清水洗鸡蛋会将上面封闭气孔的保护膜洗掉,导致鸡蛋更容易受到细菌、病毒的侵蚀,缩短保质期,出现变质情况。不过也不能直接将脏鸡蛋放进冰箱,会导致上面的细菌污染其它食物,最好用袋子装起来密封好再放进去。

  鸡蛋很脏需要洗干净放冰箱吗

鸡蛋很脏要不要洗干净放冰箱

  很多人在将鸡蛋买回来之后会发现蛋壳上面很脏,想洗干净再放到冰箱存放,但是并不建议这么做,洗过的鸡蛋更容易受到细菌、病毒的侵蚀,从而缩短保质期出现变质情况,食用会对人体不利。

  为什么鸡蛋不能洗了放冰箱

  鸡蛋壳上面有成千上万个细小的孔穴,也就是气孔,而蛋壳表面有一层肉眼难以看见的保护膜将这些气孔封闭住,这样外面的细菌就很难进入到鸡蛋内部了,鸡蛋里面的营养成分也不会流失,从而更易保存。

  鸡蛋不洗能直接放冰箱吗

  比较脏的鸡蛋不洗是不能直接放冰箱的,佛足额容易将鸡蛋上面的细菌传染给冰箱里面的其它食物,建议将新鲜的藏鸡蛋放到洁净袋子里面密封好,然后再放到冰箱里面的蛋架上。

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