生腰果怎么吃

魔法网 手机版 / 2021-07-21 09:43:16

  生腰果是含有毒素的,并不宜直接食用,生活中我们见到的腰果一般都是经过高温处理的熟腰果,可以直接食用。腰果是世界上著名的四大干果之一,原产于美洲,它的口感甘甜,食用清脆可口,可以做菜,也可以做汤。

  生腰果怎么吃

生腰果怎么吃

  生腰果是有毒的,它的毒性为它的种皮,其水提取物与皮肤接触的话会发生刺痛感,甚至会出现红肿、起泡等问题,直接生吃生腰果可能会引起舌头的刺痛和腹部的疼痛,所以生腰果是不可以直接食用的。

  生活中,我们常见的腰果都是经过高温处理的熟腰果,这种腰果是可以直接食用的,它的味道非常的甘甜,并且清脆可口,口感就像花生一般。同时,腰果也可以用来炒菜,还可以用来做汤。

  生腰果的营养价值

  腰果是世界上著名的四大干果之一,它的原产于美洲,是一种营养丰富的坚果。同时,腰果含有比较高的热量,它的热量主要来源是脂肪,然后是碳水化合物和蛋白质,其蛋白质含量高于谷类作物两倍之多。

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