杜康酒哪里产的

魔法网 手机版 / 2022-01-19 17:12:44

  杜康酒是河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟的特产,杜康酒在古代来源于杜康村,杜康村也成为中国酒文化的摇篮。杜康酒是中国历史名酒,距今已经有五千年历史,因为酿酒鼻祖杜康最开始酿造而得名,酿制杜康酒用的泉水是酒泉,它通过一道道工序酿造而成。

  杜康酒产自哪里

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  杜康村是中国酒文化的摇篮。历代文人墨客都与杜康酒有不解之缘,经常以诗咏酒,以酒酿诗,因为随着科技社会的发展,杜康酒的质量越来越高,在1988年时,我国外交部发出通知,将杜康酒指定为国宴用酒。

  杜康酒是中国历史名酒,已经有很多年的历史了,“有进贡仙洒”的称号。历史上有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”的名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古,一读起这些流传下来的诗歌,就会让人想起杜康酒。

  酿制杜康酒使用的泉水是酒泉,酒泉水清澈透明,味道甜,每年夏季,就可以闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属于浓香型,是用优质小麦采制高中温混合使用,又用糯高粱作为酿酒原料,并通过香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等一系列先进工艺制作而成。

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