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怎么剥生核桃

  首先准备一个锅烧开水,然后将核桃装盘放进去蒸,大概8分钟左右取出来倒在凉水里,这时核桃的果壳会因为热胀冷缩裂开缝隙,用手就能轻轻掰开,保证核桃肉的完整性。

怎么剥生核桃

  因为核桃具有补脑的好处,所以很多人都比较喜欢吃,但是核桃比较坚硬,平时吃的时候弄开都非常不容易,最常用的方法无非是砸、敲、夹等等,但是这些方法很容易将核桃完全弄碎,难以吃到完整的果肉。

  要想更好的剥核桃,首先我们要先用一个锅来烧开水,然后将核桃装盘放进锅里面,蒸8分钟左右,再准备一碗凉水,时间到了之后,将蒸好的核桃直接倒进凉水里面,这个时候,核桃会因为热胀冷缩而裂开缝隙,只需要用手轻轻掰开,就能够将核桃完整的剥好了。

  这样剥核桃会比传统的方法要方便很多,不需要花费很大的力气就能吃到完整饱满的核桃肉,但是要注意水一定要烧热,且时间要长一些,以免核桃果壳难以裂开。