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豆角怎么保存时间长

  豆角保存可以采用焯水的方法,将豆角焯水后晾干放入保鲜袋里,将袋子里的空气全部挤出放入冰箱冷冻就可以了。短期储存豆角的方法可以把豆角放入有孔的塑料袋里,长期保存就需要把豆角晾干即可。

豆角怎么保存时间长

  1、焯水处理

  把豆角用水清洗干净,然后直接放入开水里焯一下,时间要控制好不能太长,只需要开锅一次就可以了。等豆角的水完全晾干后装进保鲜袋。不过要把保鲜袋里面的空气全部挤出来然后封紧,避免空气进入,放入冰箱冷冻即可。

  2、短期常温保存

  直接将豆角装入塑料袋,把塑料袋剪几个小孔,放到阴凉处后,每天用手洒一点水到上面就可以了,这样的方法可以将豆角保存3天。

  3、 长期处理

  将豆角弄干净后,摆成小段,在开水中焯水后捞出来,在太阳底下晒干,然后用塑料袋封好,不过要避免受潮,否者豆角容易生虫。这样保存下来的豆角适合在冬天食用。