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萝卜怎么储存才能不糠心

  要想萝卜储存不糠心,我们可将其外皮阴干,放进不透气的塑料袋中密封好,再放到阴凉处,这样至少3个月不会糠心。也可以在地里挖一个坑,将萝卜放进去埋起来,等要吃的时候拿出来即可。

  怎样防止萝卜糠心

萝卜怎么储存才能不糠心

  冬天是吃萝卜的季节,在农村,有很多地方习惯性的会在白萝卜成熟之后将它储存起来,到了冬天吃,且无论是煎、炒、煲汤、腌制,都别有一番风味。不过如果存储不到位,可能还没到冬天,萝卜就已经糠心了。

  我们在挑选储存的白萝卜时,要选择表皮没有损伤的,将其晾到表皮阴干了之后再装进不透气的塑料袋中进行密封,扎紧口袋,放在阴凉处,这样在3个月左右萝卜都是不会槺心的。

  另外还有一个简单的办法,也能保证萝卜不糠心。收获萝卜之后,在地里面挖一个坑,然后将萝卜放进去,上面盖上土,等吃的时候,将土挖开取出来就可以了,且储存时间比较长,可以存放到来年2,3月份。