流沙汤圆用的什么馅料

魔法网 手机版 / 2020-02-15 18:52:46

  流沙汤圆用的馅料非常多,并不固定。常见的芝麻流沙汤圆,馅料就是黑芝麻,制作的时候需要先将黑芝麻炒好,然后和水、白糖一起放进料理机打碎并和猪油一起蒸到融化,放进冰箱冷冻好即可。

  流沙汤圆是什么馅料

流沙汤圆用的什么馅料

  汤圆,是我国非常有名的一道美食,其中的流沙馅料,更是受到大多数人的欢迎,一般流沙用的馅料是非常多的,比方说芝麻流沙、双色流沙以及其它各式馅料的流沙等等,并不固定。

  最常见的芝麻流沙汤圆,馅料就是芝麻。在制作的时候我们要先将黑芝麻倒进锅里,小火慢炒出香味后放凉,接着倒入料理机并加上白糖,打成粉末状态倒进碗里,接着将猪油放进油锅里蒸到融化,打入打磨好的黑芝麻粉,加入适量清水。

  这样等搅拌成流动的粘稠液体之后再盖上保鲜膜放到冰箱冷冻室30分钟,再拿出凝固的馅料即可,制作成汤圆之后咬一口鲜香的芝麻就会流出来了。

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