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彭程西式餐饮学校是国内首个有海外从业背景的职业西点师开设的法式西点专业教育机构,是中国更早从事法式西点专业教育的机构,始终引领国内高端西点烘焙教育...详情
一、彭程简介
彭程西式餐饮学校是国内首个有海外从业背景的职业西点师开设的法式西点专业教育机构,是中国更早从事法式西点专业教育的机构,始终引领国内高端西点烘焙教育;
以国际前沿的教育理念,升华中国本土烘焙技术实践,成功打造兼具中国深度和国际广度的现代烘焙课程体系,帮助学生从理论框架到技术实践,再到商业、创业资源整合,层层递进,由点及面构建系统烘焙技术、商业文化的认知。
二、教学历程
2011年正式成立国内第一个[专业法式西点培训班]
2013年国内首创同学会+供应商联合大会
2014年国内首创中外教联合教学并引进MOF、世界冠军授课模式
2015年国内首创海外游学班课程
2018年杭州校区正式成立
2019年东莞校区成立
2021年上海校区成立
三、部分课程
金牌课程(面包&西点)、日本大师系列、世界冠军面包类
四、联系方式
长沙校区
长沙市开福区秀峰街道湘江北路湘江壹号营销中心6楼
东莞校区
东莞市横沥镇高训职教城
上海校区
上海市闵行区新源路1356弄1-7号A栋4楼