豆角怎么做好吃

魔法网 手机版 / 2019-08-20 14:28:19

  将豆角切成长条,大蒜切末,然后在锅中加油预热,倒入蒜末爆香,再将豆角倒进去,来回翻炒后加入适量清水,差不多七分熟的时候再加入盐调味,再翻炒几下,就可以出锅了。

豆角怎么做好吃

  准备食材:油、盐、豆角、蒜

  1、首先将豆角切成均匀的长条状,然后将大蒜切成细细的蒜末备用。在锅中倒入油,开火预热,然后加入准备好的蒜末爆炒出香。

  2、等味道浓郁的香味之后加入豆角,用锅铲来回翻炒,中间可适当的加入一些清水,让豆角更容易熟的同时也不会粘锅。

  3、待到差不多七分熟,豆角开始变色的时候,我们可以加些盐让口感更佳,再翻炒几次,就可以出锅了。

  小技巧:记得要在翻炒后适量加入清水,这样能够让豆角炒起来更加的方便,不容易糊。

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