青椒胡萝卜丝怎么炒

魔法网 手机版 / 2019-12-12 14:29:50

  青椒和胡萝卜洗干净后分别切丝,剥掉蒜皮,将大蒜切成段备用,接着将大蒜放到油锅里面爆炒出香,然后下胡萝卜翻炒,一分钟后将青椒倒进去快炒,青椒变软后加入盐、味精、生抽,再次翻炒均匀就可以装盘了。

  准备食材:胡萝卜、青椒、蒜、油、盐、味精、生抽

  1、将青椒和胡萝卜清洗干净,然后分别将它们切成丝状,剥掉蒜皮,将大蒜拍碎后切成一段一段的放在碗里备用。

  2、锅中热油,将蒜倒进去爆炒出香,先下胡萝卜,等超不多翻炒一分钟左右哦,再将青椒倒进去快炒。

  3、炒到青椒变软且颜色加深之后,再加适量盐、味精、生抽,再次翻炒均匀就可以出锅装盘了,这样炒出来的青椒胡萝卜丝会非常美味。

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