娃娃菜怎么做好吃

魔法网 手机版 / 2020-01-06 11:41:54

  小米椒洗净切段,粉丝用热水浸泡一段时间,再将娃娃菜洗干净切成四瓣放在一旁备用,在锅中加水,将娃娃菜焯水断生均匀的摆盘,粉丝摆在中间,接着在锅中炒制调料,炒好后淋在粉丝上,到蒸锅蒸制,最后取出来淋上热油即可。

  怎么做娃娃菜

  准备食材:娃娃菜、小米椒、粉条、大蒜、生抽、耗油、盐、鸡精等

  1、小米椒清洗后切成小段,粉丝用热水泡发,接着将娃娃菜清洗干净切成四瓣放在一旁备用。

  2、接着在锅里注入清水,下娃娃菜,开火后将娃娃菜焯水至断生,然后均匀的摆到盘子上,中间放上泡发好的粉丝。

  3、锅中倒油,将大蒜、辣椒爆炒出香,继续加入生抽和耗油,翻炒均匀后加入食盐、鸡精即可。

  4、最后我们将调料盛起来,淋在粉丝上面,然后放到蒸锅里面蒸一段时间,取出后淋上热油就可以了。

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